Origini della torta di mele Le radici di uno dei dolci più famosi al mondo. Nel lontano 1300 le migliori scuole di cucine, se così le si vuol chiamare, erano i monasteri. Proprio lì si formò professionalmente il grande cuoco Taillevent che, insieme con altri talenti del tempo, diede il via alla riscoperta gastronomica del
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2 Novembre, 2015
La torta di mele della nonna: sapori e ricordi
